Επειδή ο διατροφικός κίνδυνος λόγω αυξημένης θερμοκρασίας ελοχεύει
παντού, η Ενωσή μας
(Ε.Π.Κ.ΧΑΝ), σας δίνει οδηγίες για αποφυγή τροφικών δηλητηριάσεων και
θαλασσινών παγίδων.
-ΝΕΡΑ-ΧΥΜΟΙ
Θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί από που τα αγοράζουμε, εάν είναι από
Σούπερ-Μάρκετ
θα πρέπει να είναι σε ψυγεία που λειτουργούν σωστά και σε κατάλληλη
θερμοκρασία συντή-
ρησης, ποτέ δεν επιλέγουμε νερό,ή χυμούς από μέρη που είναι
εκτεθειμένα στον ήλιο
Αν ανοίξουμε ένα χυμό, τον διατηρούμε στο ψυγείο.
Ποτέ δεν αγοράζουμε νερό-χυμούς-αναψυκτικά από πλανόδιους
πωλητές(φανάρια αυτοκινήτων)
-ΠΑΓΩΤΑ
Προσέχουμε ο καταψύκτης να μην έχει πάγο να δουλεύει σε θερμοκρασίες
κάτω των 18 και να μη
σχηματίζεται πάγος στο εσωτερικό τους, να κλείνουν ερμητικά,να είναι
τοποθετημένοι σε σκιά.
Δεν παίρνουμε παγωτά όταν η συσκευασία τους είναι παραμορφωμένη ή
ανοιχτή,διότι μπορεί ο
καταψύκτης να σταμάτησε να λειτουργεί και το παγωτό δεν επιτρέπεται
να επαναψυκτεί.
Εάν υπάρχουν κρύσταλλοι στην κυρία μάζα του παγωτού, είναι ένδειξη
απόψυξη και επανακατάψυξης
γεγονός που βοηθά την ανάπτυξη μικροβίων.
Ελέγχουμε τις ενδείξεις εάν πρόκειται για οικογενειακή συσκευασία.Στο
ατομικό παγωτό δεν είναι
υποχρεωτική η αναγραφή η ημερομηνία παραγωγής και λήξης.
ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΑ ΠΡΟΧΕΙΡΑ ΦΑΓΗΤΑ
Εάν ταξιδεύουμε οδικώς καλό είναι να πηγαίνουμε σε οργανωμένα και
ασφαλή καταστήματα
εστίασης και αναψυχής για να επιλέξουμε το νερό,το αναψυκτικό αλλά
ακόμα και το σάντουιτς.
Καλό είναι να αποφεύγουμε να αγοράζουμε από μέρη που δεν μας
εγγυούνται ασφάλεια.
Δεν μπορούμε κατά την διάρκεια του ταξιδιού να μεταφέρουμε τρόφιμα
χωρίς το απαραίτητο
ψυγείο.Τρόφιμα που δεν καταναλώθηκαν εντός 2 ωρών από την στιγμή που
βγήκαν από το
ψυγείο πρέπει να απορρίπτονται.
Μεγάλη προσοχή θα πρέπει να δίνουμε στην ατομική μας καθαριότητα.Η
ζέστη ,βοηθάει
πολύ γρήγορα στην ανάπτυξη μικροβίων, γιαυτό επιβάλλεται το συχνό
πλύσιμο των χεριών
μας και γενικά θα πρέπει να φροντίζουμε την προσωπική μας υγιεινή.
ΘΑΛΑΣΣΑ
Μεγάλη προσοχή θα πρέπει να δίνουμε στα παιδιά ,να φροντίζουμε να
κολυμπάνε με άδειο
στομάχι, και εάν δεν γνωρίζουν μπάνιο να χρησιμοποιούν σωσίβιο.
Επίσης ιδιαίτερη φροντίδα και στους ηλικιωμένους και στα άτομα που
έχουν καρδιαναπνευστικά
προβλήματα, διαβητικούς,και μη ξεχνάμε η θάλασσα είναι ωραία αλλά
χρειάζεται και προσοχή.
Οταν πάμε παραλία και θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε ενοικ. σετ(
0μπρέλλας-καρέκλες)ρωτάμε την τιμή
και ζητάμε απόδειξη,επίσης κοιτάζουμε εάν υπάρχει ενημερωτικός κατάλογος τιμών.
Ενημερώνουμε τους καταναλωτές ότι η Ενωσής μας δεν πάει διακοπές, είναι παρούσα
σε οποιονδήποτε πρόβλημα, δεχόμαστε τις καταγγελίες στο τηλ.2821092666
και στο Γραφείο
Πλατ.1866 ΑΡ.2
-
Η Πρόεδρος
ι
Ιωάννα Μελάκη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου